3. Uluslararası Food Fest Antalya Büyülüyor
Antalya, gastronomi tutkunlarını masalsı bir tadım yolculuğuna çıkaran 3. Uluslararası Food Fest Antalya etkinliğine ev sahipliği yaptı. Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin önde gelen mutfak ustaları, bu yıl üçüncüsü düzenlenen festivalde bir araya geldi.
Festivalin Teması: Antalya'dan Dünyaya
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen festival, “Antalya'dan Dünyaya” mottosuyla Karaalioğlu Parkı’nda çeşitli etkinliklerle devam ediyor. Katılımcılar; paneller, söyleşiler, atölye çalışmaları ve yarışmalar aracılığıyla lezzetleri keşfetme imkanı buldu.
Ünlü Şeflerden Etkinlikler
Etkinlik kapsamında, tanınmış şeflerden Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu gibi isimler, çeşitli workshoplar düzenledi. Şef Zanna, “Dünya Mutfağı ile Lokal Ürünlerimizin Adaptasyonu” konulu söyleşisinde, Antalya'nın coğrafi işaretli piyazını tanıttı.
Geleceğin Mutfağı ve Yerel Ürünler
Festivalde Mehmet Yalçınkaya, “Gastronomide Geleceğin Mutfağı” konusunu işlerken, Somer Sivrioğlu da “Yerel Ürün Kullanımlı Restoranların Sürdürebilirliği” üzerine görüşlerini paylaştı. Ayrıca, TV programcısı ve şef Türev Uludağ, Antalya'nın tropikal meyveleri ile özel bir yemek hazırladı.
Başkan Böcek'ten Teşekkür
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, festivalde yer alan ünlü şeflere plaket takdim ederek, katılımlarından dolayı teşekkür etti. Başkan, festivale olan ilginin kendilerini mutlu ettiğini dile getirdi.
Gelecek Planları
Şef Danilo Zanna, Antalya'nın mutfağındaki zenginlikleri ve gelecekte burada bir işletme açma isteğini vurguladı. Zanna, “Bu kadar bereketli bir şehrin gastronomiye katkı sağlaması kaçınılmaz.” şeklinde konuştu.
Yarın sonlanacak olan festivalde, ünlü şefler Arda Türkmen, Rafet İnce, Özge Şahin, Mehmet Özer, Oğuz Yenihayat ve Serhat Doğramacı ile Antalyalılar buluşmaya devam edecek.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya'da lezzet tutkunlarını buluşturan "3. Uluslararası Food Fest Antalya" gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi.
