Adana'da Yöresel Güveç Patlıcan Yemeğinin Tanıtımı Gerçekleşti
Adana'da "Türkiye Kültür Yolu Festivali" çerçevesinde, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) tarafından yöresel güveç patlıcan yemeğinin tanıtımı yapıldı.
Etkinlik Detayları
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın düzenlediği festivalde, Adana'nın tarihi bir restoranında gerçekleştirilen etkinliğe, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl ve Adana Şube Başkanı Biral Serttaş'ın yanı sıra ünlü şefler ve yerel halk da katıldı.
Adana'nın Gastronomik Potansiyeli
TÜRES Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, etkinlikte yaptığı konuşmada, Adana'nın gastronomi alanında büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Serttaş, şunları ifade etti:
"Adana'nın unutulmaya yüz tutmuş yemeklerini restoranlarımızda öne çıkarmak amacıyla, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın yürüttüğü programı uyguluyoruz. Adana'da şu anda 300'den fazla yerel yemek mevcut, ancak bunlara restoranlarda rastlamak zor. Bakanlık, bu yemekleri menülerinde sunan işletmelere 'kültür noktası, lezzet noktası' statüsü vermektedir. Şu an 16 restoran bu unvana sahip ve etkinliğimiz bu mekanlardan birinde gerçekleştiriliyor."
Serttaş, etkinlikte yer alan ünlü şefler Ramazan Bingöl ve Bedri Aydoğdu'nun eski Adana güveci üzerine hazırlıklar yaptığını da söyledi. Programın, Adana kebabı ile başlayarak tüm hızıyla devam ettiğini vurgulayan Serttaş, bu yıl yurt içinden ve dışından 1,5 milyon misafirin Adana'yı ziyaret etmesini beklediklerini dile getirdi.
Festival Süresi
Festival kapsamındaki etkinlikler 13 Nisan'a kadar devam edecektir.
Adana'da "Türkiye Kültür Yolu Festivali" kapsamında Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğince (TÜRES) yöresel güveç patlıcan yemeğinin tanıtımı gerçekleştirildi. Kentteki bir restoranda düzenlenen etkinliğe, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl (ortada) ve şefler katıldı.
Adana'da "Türkiye Kültür Yolu Festivali" kapsamında Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğince (TÜRES) yöresel güveç patlıcan yemeğinin tanıtımı gerçekleştirildi. Kentteki bir restoranda düzenlenen etkinliğe, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl (ortada) ve şefler katıldı.
