Antalya'da 5. Uluslararası Gastronomi Zirvesi
Antalya, 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi'ne (FSUMMIT) ev sahipliği yaparak Türkiye'nin mutfak zenginliğini ve dünya çapında ilgisini değerlendiriyor.
Gastronominin Turizmdeki Yeri
Sözen Organizasyon tarafından, "Turizm ve Gastronomi Sektöründe Çeşitlilik" temasıyla gerçekleştirilen zirve, NEST Kongre Merkezi'nde sektör profesyonellerini bir araya getiriyor.
Gökmen Sözen'in Değerlendirmeleri
Sözen Grup Üst Yöneticisi Gökmen Sözen, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin ve özellikle Antalya'nın en önemli turizm merkezlerinden biri olduğunu vurgulayarak, "Gastronomi, turizm sektörünün ayrılmaz bir parçasıdır. Türk mutfağı muazzam bir çeşitliliğe sahip; ancak pazarlama alanında daha fazla gelişmeye ihtiyaç duyuyoruz," dedi.
Destinasyonların Önemi
Sözen, Antalya'nın yanı sıra Güneydoğu, Ege, Kapadokya ve İstanbul gibi diğer bölgelerin de özellikle incelenmesi gerektiğini belirtti. "Tüm bu destinasyonlar kaliteli lokasyonlar; ancak daha iyi tanıtımlar yapılmalıdır," diye ekledi.
Zirvenin Katılımcıları ve Konuları
Zirve, yurt içinden ve dışından şefler ile yatırımcıları ağırlarken, ağırlama sektöründeki kültürel farklılıklar, teknolojinin rolü ve yenilikler gibi konular da ele alınıyor. Ulusal ve uluslararası gıda, içecek, turizm, endüstriyel mutfak ve masa üstü ekipman firmaları, etkinlikte ürünlerini sergiliyor.
Bu önemli zirvenin, Türkiye'nin gastronomik potansiyelinin daha iyi tanıtılması ve sektöre katkı sağlanması açısından ciddi bir fonksiyon üstlendiği ifade ediliyor. Zirve, yarın sona erecek.
Antalya'da düzenlenen 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi'nde (FSUMMIT), Türkiye'nin mutfak zenginliği ve dünyanın ilgisi ele alındı. Sözen Grup Üst Yöneticisi Gökmen Sözen, gazetecilere açıklamalarda bulundu.
Antalya'da düzenlenen 5. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi'nde (FSUMMIT), Türkiye'nin mutfak zenginliği ve dünyanın ilgisi ele alındı. Sözen Grup Üst Yöneticisi Gökmen Sözen, gazetecilere açıklamalarda bulundu.
