Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali, zeytinyağlı ev yemekleri yarışması ile renklendi.
Yarışma Detayları
Festival kapsamında düzenlenen yemek yarışması, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası, Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası ve ATO Duyusal Analiz Laboratuarı iş birliğiyle gerçekleştirildi. Cumhuriyet Meydanı'nda yoğun ilgiyle gerçekleştirilen yarışmada, yemek kültürü yazarı Arzu Acurol, köşe yazarı ve iletişim danışmanı Caner Ural, yemek bloggeri Gülten Kurtoğlu Özdemir, gastronomi yazarı ve belgeselci Rıza Sönmez ve Ayvalıklı şef Sait Ergün jüri üyeliği yaptı.
Ödüller ve Katılımcılar
Yarışmaya 8 finalist katılırken, birinciliği portakallı zeytinyağlı kereviz yemeği ile Hicran Atıcı kazandı. Yarışmanın ikincisi Çetin İçten, üçüncüsü ise Aysun Kubaş oldu.
Başkanların Açıklamaları
Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, ev kadınlarının gösterdiği ilgiden memnuniyet duyduğunu dile getirirken, bu tür etkinliklerin gastronomik zenginlikleri ön plana çıkarmak için önemli olduğunu vurguladı. Ayvalık'ın zeytinyağlı yemeklerini gastronomi turizmine kazandırma hedefinde olduklarını belirtti.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin de, ev kadınlarının hazırladığı yemeklerin profesyonel jüri tarafından değerlendirildiğini ifade ederek, yarışmaya katılanları destekledi. Ergin, Ayvalık’ın zeytinyağı gibi farklı değerlerini turizme kazandırmayı amaçladıklarını belirtti ve önümüzdeki yıllarda daha kapsamlı etkinliklerin planlandığını söyledi.
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde düzenlenen zeytinyağlı ev yemekleri yarışması yoğun ilgi gördü. Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, etkinlikle ilgili açıklamalarda bulundu.
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 19'uncusu gerçekleştirilen Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali'nde düzenlenen zeytinyağlı ev yemekleri yarışması yoğun ilgi gördü. Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca, etkinlikle ilgili açıklamalarda bulundu.
