Kemik Suyuyla Yeni Bir Başlangıç
Kemik erimesi tanısı aldıktan sonra, evde hazırladığı kemik suyunu markalaştıran Bahar Şamhili Tanju, 40 kişiye yeni iş olanağı sağlamıştır. Yıllar önce İstanbul'da yaşadığı sağlık sorunları sonrası bu işe yönelen Tanju, KOSGEB'in desteğiyle hayallerini gerçeğe dönüştürdü.
Sağlığını Doğal Yöntemlerle Kazandı
2014 yılında osteoporoz (kemik erimesi) tanısı konulan Tanju, doktorlarının önerisiyle evde ilikli kemik suyu tüketmeye başladı. Sağlıklı beslenme ile birlikte tekrar sağlığına kavuştuğunu belirten Tanju, piyasada doğal kemik suyu bulunmadığını fark etti ve bu farkındalık onu harekete geçirdi.
Geleneksel Ürünleri Globalleştirme Hedefi
Tanju, oluşturduğu marka ile Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini dünyaya taşımak için yola çıktığını vurgulayarak, "Bu kıymetli gıdayı, en taze haliyle sunma hedefim var" dedi. Ürün portföyünde 17 farklı çeşit yer aldığını ve beslenme değeri yüksek doğal ürünler sunduklarını söyledi.
Kadın İstihdamına Önem Veriyor
Tanju, markası aracılığıyla sağladığı istihdamın yarısının kadın personelden oluştuğunu belirtti. Ayrıca, Avrupa ve Asya'dan gelen talep üzerine ihracat hedefleri olduğunu ifade etti.
Gelenekten Geleceğe
"Geleneksel gıdayı globale taşımak en büyük hedefim," diyen Tanju, Anadolu'daki kadınların emekleriyle üretilen bu özel ürünleri herkesin kolayca ulaşabilir kılmak için çalışmalara devam ettiğini sözlerine ekledi.
Girişimci Bahar Şamhili Tanju, 10 yıl önce aldığı kemik erimesi tanısının ardından evde hazırladığı kemik suyunu KOSGEB'in desteğiyle markalaştırarak, 40 kişiye istihdam sağlıyor.
Girişimci Bahar Şamhili Tanju, 10 yıl önce aldığı kemik erimesi tanısının ardından evde hazırladığı kemik suyunu KOSGEB'in desteğiyle markalaştırarak, 40 kişiye istihdam sağlıyor.
