Devlet Desteğiyle Manda Yetiştiriciliği
Düzce'de 46 yaşındaki Fatma Mutlu, eşiyle birlikte başladığı manda yetiştiriciliğinde büyük bir başarı elde etti. Ailesinin süt ve peynir ihtiyacını karşılamak amacıyla eşinin aldığı 4 mandayla bu işe adım atan Mutlu, şimdi 10 dönümlük bir çiftlikte 40 manda ile faaliyet gösteriyor.
Küçük Bir Ahırdan Büyük Bir Çiftliğe
2018 yılında, evlerinin yanındaki küçük ahırda manda yetiştirmeye başlayan Fatma Mutlu, komşularından gelen süt ürünlerine olan talep artınca, Düzce Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği ile birlikte yürütülen "Halk Elinde Anadolu Mandası Islahı Projesi"ne başvurdu. Böylece, zamanla manda sayısını 22'ye, ardından 40'a çıkartarak küçük ahırını büyük bir çiftliğe dönüştürdü.
Anne Manda İlişkisi
Fatma Mutlu, AA muhabirine verdiği bilgide, manda yetiştiriciliğine başlarken yaşadığı endişeleri dile getirerek, "Eşim bir gün 4 manda aldığını söyledi. 'Bunları sağabilir misin?' diye sordu. Ben de ilk etapta manda yetiştirmek hakkında hiçbir fikrim yoktu." dedi. Manda yetiştirmenin cesaret, sabır ve şefkat gerektirdiğini vurgulayan Mutlu, hayvanlarla olan ilişkisinin, onlara hitap ederken "annesi" kelimesini kullanmasından kaynaklandığını belirtti.
Devlet Destekleri ve Üretim Süreci
Üç yıl içinde mandalarının sayısını artırarak devlet desteklerinin sağladığı imkanlarla üretici olarak ayakta durduğunu ifade eden Fatma Mutlu, "Devletimizin her alanda verdiği destekler sayesinde biz üreticiler ayakta duruyoruz. Bu desteklerle mandalarla büyüyüp, sütü çiğ olarak satıyor, kaymak ve yoğurt yapıyorum." dedi. Ayrıca, yaptığı kaymakların altından lor peyniri elde ettiğini de sözlerine ekledi.
Kadınların Gücü
Fatma Mutlu, küçük bir ahırın 3 yıl içinde nasıl bir çiftliğe dönüştüğünü göstererek, özellikle kadınların her alanda başarılı olabileceğini belirtti. "Kadınlar her işi yapabilecek güce sahip. İstedikleri takdirde her alanda başarıya ulaşmaları mümkün" diyerek, diğer kadınlara da cesaret verdi.
Düzce'de ailesinin süt ve peynir ihtiyacını karşılamak için eşinin aldığı 4 mandayla besiciliğe adım atan Fatma Mutlu, küçük ahırda başladığı uğraşını devlet desteğiyle kurduğu 10 dönüm çiftlikte sürdürüyor.
Düzce'de ailesinin süt ve peynir ihtiyacını karşılamak için eşinin aldığı 4 mandayla besiciliğe adım atan Fatma Mutlu, küçük ahırda başladığı uğraşını devlet desteğiyle kurduğu 10 dönüm çiftlikte sürdürüyor.
