Edirne'deki Mükemmel Gastronomi Festivali
Edirne Valiliği tarafından düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali", Türkiye'nin farklı şehirlerinden gelen şeflerin katılımıyla büyük bir başarı elde etti. Festival, tarihi Karaağaç tren garında gerçekleştiriliyor.
Lezzetlerin Paylaşımı
Rumeli, Balkanlar ve Anadolu mutfağından çeşitli lezzetler, festivalde yer alan şefler tarafından hazırlanarak ziyaretçilere sunuldu. Şef Ceyda Özdemirli, Edirne Valisi Yunus Sezer'in eşi Canan Sezer'in öncülüğünde oluşturulan "Topraktan Sofraya Edirne" kitabının büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Özdemirli, "Şef arkadaşlarımla katıldım. Harika bir organizasyon oluyor. Valilik başta olmak üzere emeği geçen herkesi kutluyorum." dedi.
Yöresel Lezzetlere Vurgular
Rize'den gelen şef Emine Demirci, yöresel lezzetlerin yemek kültürünün devamlılığı açısından kritik bir rol oynadığını ifade etti. Festivalde sunulan yöresel yemeklerden oldukça memnun kaldığını belirtti.
Gelecek İçin Önemli Bilgiler
İstanbul'dan gelen Alper Kılıç, festivalin değerine vurgu yaptı; "Balkan ve Anadolu mutfağından güzel örnekler sunuluyor. Bu bilgiler unutulmamalı, bu nedenle festivallerin devam etmesi gerekmekte." dedi. Sakarya'dan gelen şef Gonca Elif Gözbakar ise festivali oldukça beğendiğini ve benzer etkinliklerin daha sık düzenlenmesi gerektiğini belirtti.
Festivalin Sonuna Gelindi
Çeşitli aktivitelerle devam eden gastronomi festivali, yarın son bulacak.
Edirne Valiliğince düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne Türkiye'nin çeşitli şehirlerinden gelen şefler tam not verdi. Karaağaç'taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Rumeli, Balkanlar ve Anadolu mutfağından lezzetler şefler tarafından yapılarak vatandaşlara ikram edildi. Şef Ceyda Özdemirli, açıklamada bulundu.
Edirne Valiliğince düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne Türkiye'nin çeşitli şehirlerinden gelen şefler tam not verdi. Karaağaç'taki tarihi tren garında devam eden festivalde şefler katılımcılarla buluştu. Rumeli, Balkanlar ve Anadolu mutfağından lezzetler şefler tarafından yapılarak vatandaşlara ikram edildi. Şef Ceyda Özdemirli, açıklamada bulundu.
