Antalya'da Girit Lezzetleri Şöleni
Antalya'nın Manavgat ilçesinde gerçekleştirilen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali", gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sundu. Dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in eşsiz lezzetlerini tanıtarak katılımcılara hem kültürel hem de gastronomik bir yolculuk yaşattı.
Festivalin İkinci Günü
Manavgat Belediyesi'nin ev sahipliğinde organize edilen festivalin ikinci gününde, Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis gibi şefler, Girit mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini hazırladı. Girit, Selanik, İtalya, İstanbul ve İzmir'den gelen bu elit şefler, katılımcılara "Norma", "Karides Saganaki", "Kreto Pitaka", "Sakız Enginarlı Kabak Çiçeği Dolması", "Balkabaklı Otlu Köfte" ve "Katsikaki Me Maratho Ke Askolimbrus" gibi özel yemeklerin tariflerini ve ipuçlarını paylaştı.
Belediye Başkanından Önemli Mesajlar
İlçe Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, festivalde yaptığı konuşmada, "Şeflerimiz, zeytinyağlılar, yabani otlar, taze deniz ürünleri ve damakta unutulmaz bir tat bırakan mezeleri modern dokunuşlarla sunarak Akdeniz'in en rafine lezzetlerini bizlerle buluşturdu," diyerek şeflerin çalışmalarını takdir etti. Ayrıca, Giritlilerin köklü kültürlerinin Side'nin tarihine kattığı lezzette gurur duyduklarını belirtti. Kara, "Manavgat, hem doğal güzellikleriyle hem de gastronomi zenginlikleriyle gözde bir turizm merkezi olmalıdır. Bu çeşitliliği koruyup geliştirerek sürdürülebilir turizmin yıldızı olmayı hedefliyoruz," dedi.
Etkinlikler ve Gösteriler
Festivalde Mersin Büyükşehir Belediyesi Halk Dansları Grubu da bir gösteri sundu. Ayrıca, Apollon Tapınağı'nın yanında kurulan sahnede gerçekleştirilen "Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu" söyleşisi, katılımcılar arasında büyük ilgi gördü. Bu etkinlikte, oyuncu ve yönetmenlerin katılımıyla "Side’nin Yeni Anlatısı" konulu bir söyleşi daha düzenlendi.
Antalya'nın Manavgat ilçesinde düzenlenen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" kapsamında dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in lezzetlerini tanıttı.
Antalya'nın Manavgat ilçesinde düzenlenen Uluslararası Manavgat "Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali" kapsamında dünyaca ünlü mutfak şefleri, Girit'in lezzetlerini tanıttı.
