Pilavlar ve Çorbalar İçin Hazır Bulyon Kullanmak Doğru Mu?
Pilavlar ve çorbalar et ve tavuk suyuyla yapıldığında lezzeti resmen tavan yapıyor. Ancak buna rağmen pek çok kişi et ve tavuk suyunu yapmaya üşenerek hazır bulyonları kullanmayı tercih ediyor. Bulyonda bulunan zararlı maddeler genel sağlığımız için büyük risk taşıyor. Yapılan araştırmalara göre bulyonların bir dizi hastalığa yol açtığına işaret ediyor. Bulyonun içerdiği zararlı maddeler vücudumuz için tehlike unsurlarını hızla tetiklemekte. Bulyonun zararları saymakla bitmiyor. Bu nedenle et veya tavuk bulyonları tüketmeyi kesinlikle bırakmalısınız.
Bulyondaki MSG Maddesi Sağlığı Olumsuz Yönde Etkiliyor
Et ve tavuk bulyonlarda ‘mono sodyum glutamat’ isimli zararlı bir madde bulunuyor. Ayrıca buna Çin tuzu da deniliyor. MSG maddesi, uzmanlar tarafından tehlikeli olarak biliniyor. Bulyonu düzenli olarak yemeklerde tüketmek; nefes almada zorluk, kalp atışında anormallik, beyin ve sinir sisteminde olumsuzluk gibi sorunlara davetiye çıkarıyor. MSG maddesi ne yazık ki kişinin merkezi sinir sistemi için tehlike unsuru oluşturuyor. Epilepsi, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının oluşmasına hızla katkı sağlıyor. Ayrıca bu zararlı madde, doyma mekanizmasında zorluk, obezite, vücutta yağ birikimi, karaciğer ve böbrekte zararı körüklüyor.
Her Yemeğe Katılıyor! Ama Zararı Oldukça Fazla!
Sadece sinir sistemimize saldırmakla kalmayıp, aynı zamanda obezite tuzağına da düşmemize sebep olabiliyor. Öyle ki, sağlığımız için adeta bir gizli tehdit haline geliyor. İşte karşınızda, her ne kadar lezzetli görünse de dünyanın en tuzak dolu yiyeceği. İşte detaylar... Pilav ve çorbaların gizli kahramanları olan et ve tavuk suyu, lezzetin doruklarına ulaşmasını sağlayan unsurlardan biridir. Ancak ilginç bir şekilde, birçoğumuz bu lezzetin peşinde koşmak yerine hazır bulyonları tercih ediyoruz. Oysa bu tercihin bedeli, sağlığımıza fatura olarak geri dönebiliyor. Hazır bulyonların içerdiği tehlikeli maddeler, genel sağlığımızı tehdit ediyor ve yapılan araştırmalar, bu küçücük küplerin büyük sorunlara yol açabileceğini gösteriyor.
Kalp, Beyin ve Sinir Sistemi Sorunlarına Yol Açıyor
Bulyonun içindeki zararlı unsurlar, vücudumuza hızla giren tehlikeleri tetikliyor. Sanki sinsi bir düşman gibi, bulyonun içeriğindeki bu zararlı maddeler vücudumuzun hassas denge sistemine saldırıyor. Ve gerçek şu ki, bulyonun zararları maalesef saymakla bitmiyor. Bu yüzden, hazır et ve tavuk bulyonlarına veda etmek, sağlığımızı korumak adına büyük bir adım olabilir.
