Karabük'te Safran Hasadı Yapıldı
Karabük'ün tarihi Safranbolu ilçesinde safran hasadı coşkuyla gerçekleştirildi. Özellikle Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde, İsmail Yılmaz'a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte katılımcılar, tarlanın farklı alanlarında safran toplama fırsatı buldular.
Safran Festivali Terör Saldırısı Nedeniyle Hasada Dönüştürüldü
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, yaptığı açıklamada, bu yıl 8. Safran Festivali'nin, Türk Havacılık ve Uzay Sanayii Anonim Şirketi için yapılan terör saldırısı nedeniyle hasat etkinliği haline dönüştürüldüğünü ifade etti. Saldırıda hayatını kaybedenlere rahmet, yakınlarına başsağlığı dileyen Köse, safranın ilçeleri için önemine vurgu yaptı.
Safran Üretimi Artış Gösteriyor
2015 yılından bu yana Safranbolu'da safran üretiminin arttığını kaydeden Köse, "Bu durum çok sevindirici. Safranbolu safranın Avrupa coğrafi işareti almasıyla birlikte, üretimin daha da artacağına inanıyorum." dedi.
Hasada Katılanlar Büyük İlgiyle Yer Aldı
Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ferah Budak, safranın yetiştirilme sürecini tanıtacak bir belgesel hazırlandığını açıkladı. Hüseyin Muhammet gibi Yemen vatandaşları da eğitim öğretim almak üzere Karabük'e gelerek hasada katıldı.
Kayseri'den gelen Edanur Erkin, ilk defa safran hasadı yapmanın heyecanını yaşarken, İstanbul'dan gelen İnci Kimyonşen, ''Safranı tanıyoruz, ama hasadı için ilk kez buradayız'' şeklinde duygularını paylaştı. Karabük Üniversitesi öğrencisi Buse Polat da, ''Safran çok değerli bir baharat. Hasada katılmak beni çok mutlu etti'' dedi.
Etkinlikte Yerel Yöneticiler de Bulundu
Hasat etkinliğine katılım gösteren isimler arasında Vali Yardımcısı Erol Özkan ve Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı gibi yetkililer de yer aldı. Ziyaretçiler, safranın toplanmasının yanı sıra bu değerli baharat hakkında bilgi edinme fırsatı buldu.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı gerçekleştirildi. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde İsmail Yılmaz'a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte, katılımcılar tarlayı gezerek safran hasat etti.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde safran hasadı gerçekleştirildi. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde İsmail Yılmaz'a ait safran tarlasında düzenlenen etkinlikte, katılımcılar tarlayı gezerek safran hasat etti.
