Kars'ın Tematik Peynir Müzesi Ziyaretçi Rekoru Kırdı
Kars, peynir üretiminin merkezi olarak bilinen bir şehir olarak, tarihi Süvari Tabyasında kurulan ve Türkiye'nin ilk tematik Peynir Müzesi'ni hizmete açtı. Bu yıl, müze yaklaşık 75 bin ziyaretçiyi ağırladı.
Müze, Ziyaretçilerine Neyin Kapılarını Açıyor?
İçerisinde gravyer, çeçil ve özellikle kaşar peynirinin üretim aşamalarını anlatan bölümler barındıran Kars Peynir Müzesi, 2020'de Kültür ve Turizm Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı ve Anadolu Efes iş birliğiyle dinamizmi artırmayı hedefleyen projeler çerçevesinde faaliyete geçti.
Benzersiz Bir Deneyim
Müze, 1100 metrekarelik bir dolaşılabilir alan sunarak ziyaretçilerine, yaylalardaki hayvanların endemik bitkilerle beslenmesi gibi pek çok farklı deneyimleme imkanı tanıyor. Yaylalarda elde edilen sütün peynir haline gelene kadar geçen sürecine dair detaylı bilgilere de burada ulaşmak mümkün.
Artan Ziyaretçi Potansiyeli
Kars Peynir Müzesi Müdürü Yeşim Koç, müzenin bilinirliğinin arttığını ve bu yıl 75 bin ziyaretçiye ulaşmayı hedeflediğini belirtti. Geçen yıl 60 bin civarında bir ziyaretçi ağırladıklarını ifade eden Koç, yaz aylarında yerli ve yabancı turistlerin oldukça yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
Kars, Peynirin Başkenti
Koç, özellikle Turistik Doğu Ekspresi'nin başlaması ile birlikte ziyaretçi sayısında daha da artış beklediklerini vurguladı. "Kars, peynirin başkenti olduğundan burası, kültürel ve gastronomik anlamda çok önemli bir yer," diye ekledi. Kars’a mahsus peynir çeşitlerinin sergilendiği müzede, bu peynirlerle yapılan çeşitli yemeklere de yer verilmeye başlandı.
Peynirin Serüveni
Müze, ziyaretçilere sütten başlayarak peynirin nasıl yapıldığına dair tüm süreci göstereceğini belirtiyor. Kars peynir çeşitleri ve kültürü hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen herkes için bu müze, kaçırılmaması gereken bir durak olma özelliği taşıyor.
Yayladaki yaşamdan gravyer başta olmak üzere çeşit çeşit peynirin üretimine kadar her aşamanın yer aldığı Kars'taki tarihi Süvari Tabyası'nda kurulan Türkiye'nin ilk tematik Peynir Müzesi, bu yıl yaklaşık 75 bin ziyaretçi ağırladı.
Yayladaki yaşamdan gravyer başta olmak üzere çeşit çeşit peynirin üretimine kadar her aşamanın yer aldığı Kars'taki tarihi Süvari Tabyası'nda kurulan Türkiye'nin ilk tematik Peynir Müzesi, bu yıl yaklaşık 75 bin ziyaretçi ağırladı.
