Faydaları:
1. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır. Lif açısından zengin olan keçiboynuzu pekmezi, kabızlık gibi sindirim sorunlarına iyi gelir.
2. Bağışıklık sistemini güçlendirir. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşır ve bağışıklık sistemini destekler.
3. Demir içeriği yüksektir. Bu nedenle, anemi hastaları için faydalıdır.
4. Kalsiyum ve fosfor gibi mineraller içerir. Bu mineraller, kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltır.
5. Potasyum açısından zengin olduğu için, tansiyonun kontrol altında tutulmasını sağlar.
6. İçeriğindeki fenolik bileşikler sayesinde antioksidan özelliğe sahiptir, hücre hasarını önler ve yaşlanmayı geciktirir.
7. Keçiboynuzu pekmezi şeker içerir, ancak şeker oranı düşüktür ve sindirim sistemine yavaş bir şekilde enerji sağlar. Bu nedenle diyabet hastaları tarafından tercih edilebilir.
Zararları:
1. Keçiboynuzu pekmezi tüketimi aşırı olduğunda, fazla miktarda şeker ve kalori alınabilir. Bu nedenle, diyette olduğunuzda veya kilo kontrolü yapmanız gerektiğinde dikkatli olmanızda fayda vardır.
2. Lif açısından zengin olduğu için, aşırı tüketildiğinde karın ağrısı, şişkinlik ve ishale neden olabilir. Özellikle sindirim sistemi sorunu yaşayan bireyler dikkatli olmalıdır.
3. Keçiboynuzu pekmezi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Keçiboynuzu alerjisi olan kişilerin tüketiminden kaçınması önemlidir.
Bazı hastalıklara olan olumlu etkileri şunlardır:
1. Kabızlık sorunu olanlar için sindirim sistemini düzenler ve bağırsak hareketlerini uyarır.
2. Hemoroid (basur) hastalarına rahatlama sağlar.
3. Mide ve bağırsak ülseri gibi hastalıklarda şikayetleri azaltır.
4. Kalp ve damar sağlığını destekler, kolesterol seviyesini düzenler.
5. Kemik erimesi ve osteoporoz riskini azaltır.
6. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
7. Anemi hastalarında demir eksikliğini giderir.
Ancak, keçiboynuzu pekmezi tek başına bir tedavi yöntemi olarak değil, sağlıklı bir beslenme planının bir parçası olarak kullanılmalıdır. Özellikle mevcut bir sağlık sorunu veya ilaç kullanımı varsa, doktorunuza danışmanız önemlidir.
