Kilis'te Biber Hasadı ve Kurutma Başladı
Türkiye'nin önde gelen kırmızı biber üretim merkezlerinden biri olan Kilis'te, biber hasadı ve kurutma mesaisi tüm hızıyla devam ediyor. Musabeyli ilçesine bağlı Hasanceli köyünde gerçekleştirilen faaliyetleri yerinde incelemek üzere, Kilis Tarım ve Orman Müdürü Levent Küçük, üreticileri ziyaret etti.
Üretim Bilgileri ve Ekonomik Önemi
Küçük, Kilis'te toplamda 53 bin dekar alanda biber üretimi yapıldığını, bunun %60'ının salçalık olarak, %40'ının ise kuru dolmalık ve baharat olarak işlendiğini belirtti. "Biber tarımı, ilimizin ekonomisinde kritik bir öneme sahiptir," diyen Küçük, Musabeyli'deki Hasanceli köyü'nün baharatlık biber üretiminde ön plana çıktığını ifade etti. Ayrıca Polateli ilçesindeki Polatbey köyü salçalık biber üretimi açısından önemli bir rol oynamaktadır. Elbeyli ilçesi ve Mercidabık Ovası'nda da biber yetiştiriciliğine büyük önem verilmektedir.
Çiftçilerin Durumu ve Beklentileri
50 dönüm alanda biber yetiştiren çiftçi Ertuğrul Yaba, bu yıl iklim koşullarının rekolteyi olumsuz etkilediğini ve fiyatların henüz belirlenmediğini belirtti. Yaba, "Biber hasadı bizim için çok önemli. Sulak alanlarda biber yetiştiriyoruz. Hasanceli köyünün ana geçim kaynağı biber üretimi. Bu yıl umarız fiyatlar çiftçimizi mutlu edecek seviyelerde olur," şeklinde konuştu.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
Türkiye'nin önemli kırmızı biber üretim merkezlerinden Kilis'te biber hasadı ve kurutma işlemleri başladı.
