Malatya'da İçli Köfte Yarışması Düzenlendi
Malatya'nın lezzetlerinden biri olan içli köfte için bu yıl geleneksel bir yarışma gerçekleştirildi. Yeşilyurt Belediyesi'nin organizasyonuyla Çilesiz Semt Konağı'nda yapılan etkinlikte, 93 kadın birbirleriyle kıyasıya rekabet etti.
Yarışmanın Heyecanı
Yarışmada jüri üyeliğini üstlenen isimler arasında Nezir Kızılkaya, Dilek Hasar, Saadet Ormancı, Şengül Çilesiz ve Ünalcan Kutal yer aldı. Yarışma boyunca büyük bir heyecan yaşandı.
Katılımcıların Görüşleri
Yarışmaya katılan Saniye Çapkar, birinciliği hedeflediğini ifade ederek, "Arkadaşlarıma başarılar diliyorum," dedi. İçli köfte yapmanın zorluğuna dikkat çeken Çapkar, "İçini hazırladıktan sonra dış hamurunun inceliği ve kıvamı çok önemli," diye ekledi.
Diğer bir yarışmacı olan Elif Ayaz ise, sabah erkenden içli köftesini hazırladığını belirterek, "Dış hamurunu Malatya bulgurundan yaptım," dedi.
Sonuçlar ve Ödüller
Yarışmanın sonuçlarına göre Gül Bakal birinci, Arife Ulaş ikinci ve Aynur Ürkmez üçüncü oldu. Ayrıca, jürinin özel ödülünü Güler Oğraş kazandı. Yarışmada birincilik ödülü tam altın, ikincilik yarım altın, üçüncülük çeyrek altın ve jüri özel ödülü ise gram altın olarak dağıtıldı.
Malatya'nın coğrafi işaret tescilli lezzetlerinden olan içli köfte için yarışma düzenlendi. Yeşilyurt Belediyesince Çilesiz Semt Konağı'nda gerçekleştirilen yarışmada 93 kadın "en iyi içli köfte" için mücadele etti.
Malatya'nın coğrafi işaret tescilli lezzetlerinden olan içli köfte için yarışma düzenlendi. Yeşilyurt Belediyesince Çilesiz Semt Konağı'nda gerçekleştirilen yarışmada 93 kadın "en iyi içli köfte" için mücadele etti.
