Mersin'de Limon Suyu Görünümlü Ürünlere Denetim
Türkiye'nin narenciye üretiminde öne çıkan şehirlerinden biri olan Mersin'de, 31 Aralık 2024 tarihinden itibaren satışı yasaklanan "limon suyu" görünümündeki ürünler için denetimler başladı. Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde Değişiklik ile birlikte bu ürünlerin satışını kontrol etmeye amaçlıyor.
Denetimler Erdemli İlçesinde Gerçekleştirildi
Denetimler, özellikle çiğ köfte satış noktaları, restoranlar, baharatçılar ve marketlerde yapıldı. Bu işletmelerde, yasak kapsamındaki "limon suyu" görünümüne sahip ürünler incelendi. Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, denetimlerin şu an için olumsuz bir sonuç vermediğini ve yasağa uyulmakta olduğunu ifade etti.
Üretim Biçimleri Değişecek
Karadağ, "Bundan sonraki ürünlerin direkt 'limon suyu' olarak üretilmesi söz konusu. Limonlu sos, limon sosu veya limon aromalı sos olarak üretilmeyecek. Bu uygulama, hem limon tüketimini artıracak hem de ürünün pazar değerini yükseltecektir." dedi.
Sıklıkla Denetimler Devam Edecek
Karadağ, ayrıca bu tür ürünlere karşı sık sık denetimler yapılacağını vurgulayarak, "Ülkenin genelinde bu kontroller yapılıyor ancak Mersin, limon üretiminde önde gelen bir il olduğu için bu denetimlere öncelik tanıdık. Erdemli ilçemiz de bu anlamda en çok limon üreten yerlerden biri. Herkese taze sıkılmış limon suyu tüketmelerini öneriyorum." şeklinde konuştu.
Türkiye'nin önemli narenciye üretim merkezlerinden Mersin'de, satışı yasaklanan "limon suyu" izlenimi taşıyan ürünlere ilişkin denetim gerçekleştirildi.
Türkiye'nin önemli narenciye üretim merkezlerinden Mersin'de, satışı yasaklanan "limon suyu" izlenimi taşıyan ürünlere ilişkin denetim gerçekleştirildi.
