Sağlıklı Beslenme ve Osteoporoz
Sağlıklı beslenme hastalıklardan korunmanın yollarından biridir. Sağlıklı kalmak birçok tehlikeli hastalığın önlenmesinin anahtarıdır. Osteoporoz olarak da bilinen osteoporoz, kelimenin tam anlamıyla süngerimsi (gözenekli) kemik anlamına gelir. Bazı araştırmacılar eriklerin osteoporozu önlemedeki faydalarına dikkat çekiyor.
Pensilvanya Eyalet Üniversitesi'ndeki araştırmacılar; yapılan araştırmada günde bir kuru erik yemenin kemik yoğunluğu kaybını önleyebildiğini buldu. Diğer araştırmalarda ise günde 5 kuru erik yemenin yeni kemik oluşumunu artırabildiğini gösteren araştırmalar var.
Parlak Kemik Riskini %50 Azaltır
Kuru eriklerin bu faydası osteoporoz riskini %50 oranında azaltabilir ve sağlıklı emekliliğin sırlarından biridir.
Kuru Eriklerin Diğer Faydaları
- Kabızlık: Erik, sindirim sağlığına yardımcı olan ve kabızlığı önleyen lif açısından zengindir.
- Kanser riskini azaltır: Erikteki antioksidanlar kanser riskinin azaltılmasına yardımcı olur.
- Kolesterol Düzeyini Düşürür: Kuru erik fenolik asitler içerdiğinden kan kolesterol düzeylerini düşürebilir ve kalp sağlığını destekleyebilir.
- Kansızlık: Kuru erik demir ve B vitaminleri açısından zengin olduğundan anemi gibi kan hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.
- Cilt Sağlığı: Eriklerdeki A vitamini cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve yaşlanmayı önler.
- Göz Sağlığı: Erikte bulunan C vitamini göz sağlığının korunmasına yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemi: Erik, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir.
