Şalgam Suyunun Sağlığa Faydaları
Şalgam suyu, A, B ve K vitaminleri içeren bir içecek olup, kalp, kemik ve göz sağlığı için önemli besinler sağlar. Ayrıca, erkeklerde performans ve sperm kalitesini artırabilir. Şalgam suyu toksinleri vücuttan atarak detoks etkisi sağlar ve bağırsak florasını korur. Şalgam suyu tuzlu olduğu için tansiyonu yükseltebilir, ancak içine limon eklenerek bu etki dengelenebilir. Şalgam suyu kansızlık, böbrek taşı ve astım gibi hastalıklara da iyi gelir. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özellikleri sayesinde vücudu bakteri ve virüslere karşı korur.
Şalgam Suyu İçeriği
Şalgam suyu, C vitamini, B6 vitamini, K vitamini, folat, niasin, kolin, Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri, diyet lifi, sodyum ve potasyum gibi zengin bir içeriğe sahiptir.
Şalgam Suyu Nasıl Yapılır?
Şalgam suyu yapmak için sarımsak, şalgam turpu, mor havuç, kaya tuzu ve limon suyu gibi malzemeler kullanılır. Öncelikle maya hazırlanır ve ardından sebzelerle birlikte maya karışımı kavanoza eklenir. Kavanoz, serin ve karanlık bir ortamda 20 gün boyunca bekletilir. Son olarak şalgam suyu süzülerek tüketilmeye hazır hale getirilir.
Şalgam Suyunun Faydaları
- Bağırsak sağlığını destekler
- Kemik sağlığını destekler
- Solunum yolu sağlığını korur
- Cilt sağlığını destekler
- Kalp sağlığını korur
