Tekirdağ'da Balıkçılara Yoğun İlgi
Tekirdağ'daki balıkçı tezgahları, bu sezon hamsi ve çinekopla süslenmeye devam ediyor. Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, hava koşullarının etkisiyle balıkçıların son bir haftadır limanda beklemek zorunda kaldıklarını ifade etti.
Hava Şartlarının Etkisi
Geçtiğimiz günlerde yaşanan şiddetli rüzgarın ardından avlanmaya devam eden balıkçıların ağlarında genellikle hamsi ve çinekop yer aldı. Pehlivanoğlu, "Havaların düzeldiği an, hamsi ve çinekop ağlarımızda kendini göstermeye başladı. Aynı zamanda yeni yeni sardalya da görünmeye başladı. Vatandaşlarımız taze balık tüketmeye devam ediyor, bu da hem balıkçılar hem de tüketiciler için sevindirici bir durum," dedi.
Balık Çeşitliliği ve Tüketim
Balıkçı Hasan Erol de tezgahlarda çeşitliliğin arttığını, hamsi ve çinekopun yanı sıra istavrit, sardalya ve mezgitin de tercih edildiğini belirtti. Erol, "Fiyatlarda zaman zaman artış yaşansa da vatandaşlarımız hareketliliği kaybetmiyor. Hamsi ve çinekop en çok tercih edilen balıklar oldu. Her zaman taze, günlük balık satışı yapıyoruz. Taze günlük balık ile şoklanmış balık fiyatları arasında belirgin bir fark var. Vatandaşlarımız mevsim balıklarını tüketmeye devam ediyor," diyerek balığın önemine dikkat çekti.
Tekirdağ'da balıkçı tezgahlarını en çok hamsi ve çinekop süslüyor.
Tekirdağ'da balıkçı tezgahlarını en çok hamsi ve çinekop süslüyor.
