Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden Övgü Dolu Başarı
Trabzon'da aşçılık eğitimine devam eden lise öğrencileri, İstanbul'da gerçekleştirilen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması'nda büyük bir başarı elde ederek "Yılın En İyi Lisesi" unvanını kazandı.
Festival Detayları
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında eğitim gören öğrenciler, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ve Dünya Aşçılar Birliği işbirliği ile düzenlenen festivalde 18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da mücadele ettiler.
Ekip Çalışması ve Başarılar
Alan öğretmenleri Hatice Civelek ve Arzu Candan danışmanlığındaki 5 kişilik ekip, 30 farklı ülkeden 2 binden fazla öğrenciyle yarıştı. Öğrenciler, turta, tatlı, balık, makarna ve ana yemek kategorilerinde yeteneklerini sergileyerek toplamda 8 altın, birer gümüş ve bronz madalya kazandılar.
Öğrencilerden Açıklamalar
Hatice Civelek, Yiyecek İçecek Hizmetleri alanındaki eğitimleri hakkında şu bilgileri verdi: "Öğrencilere Türk mutfağı, pastacılık, servis alanı ve modern mutfak konularında eğitim veriyoruz. Bu tür yarışmalara katılarak onların gelişimine katkı sağlıyoruz." Civelek, ayrıca geçen yıl Hırvatistan'da düzenlenen bir yarışmada öğrencilerinin kazandığı madalyaları hatırlattı.
Gelecek Hedefleri ve Veli Desteği
Civelek, yarışmaya hazırlanırken öğretmenlerin yanı sıra velilerin de desteklerini aldıklarını belirtti. "Toplamda 10 madalya ile dönmemiz çok güzeldi. 'Yılın En İyi Lisesi' unvanı bizi çok sevindirdi, çünkü bu bir ekip işi," diyen Civelek, önümüzdeki Hırvatistan yarışmasında da başarılı olmayı hedeflediklerini ifade etti.
Genç Aşçılardan Müjdeli Haber
Altın madalya kazanan Medine Su Koz, "Aşçılık zor ancak insana zevk veren bir meslek. Gelecekte bir restoran ve otel açmak istiyorum," dedi. Aynı zamanda, iki altın madalya kazanan 12. sınıf öğrencisi Meyranur Kaya, hedefini üniversite eğitimi alarak Türkiye'yi yurt dışında temsil etmek olarak açıkladı.
Ödüllerin Önemi
Ortahisar Milli Eğitim Müdürü Cemil Karakaş, öğretmen ve öğrencileri başarılarından ötürü tebrik etti. Karakaş, "Meslek liselerimiz, sektörün ihtiyaçlarına cevap verecek çalışmalar yapıyor. Bakanlığımız, Tematik Okullar Projesi üzerinde çalışıyor. Özellikle turizm alanında aşçı ve aşçı yardımcısı ihtiyacının karşılanmasında meslek liselerimiz öncü olacaklar," şeklinde konuştu.
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde 18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleştirilen festivale katıldı. Aşçılık eğitimi alan lise öğrencileri, festival kapsamında düzenlenen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması'nda "Yılın En İyi Lisesi" ünvanı almayı başardı.
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde 18-21 Aralık tarihleri arasında İstanbul'da gerçekleştirilen festivale katıldı. Aşçılık eğitimi alan lise öğrencileri, festival kapsamında düzenlenen 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması'nda "Yılın En İyi Lisesi" ünvanı almayı başardı.
