Van'da Yöresel Lezzetlere Coğrafi Tescil
Van'ın zengin mutfağından dört yerel lezzet, erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise, coğrafi tescil belgesi alarak resmi olarak kaydedildi.
Van Ticaret ve Sanayi Odası'nın Açıklaması
Van Ticaret ve Sanayi Odası'ndan (TSO) yapılan açıklamada, kentin kültürel mirasına sahip çıkmak amacıyla yürütülen çalışmaların detaylarına yer verildi.
Kayıtlı Ürünler ve Ekonomik Katkıları
Yapılan coğrafi tescil başvurusunun tamamlanmasıyla birlikte Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, dört ürünün coğrafi tescil belgesi aldığını duyurdu. Takva, bu belgelerin yerel ekonomiye katkı sağlarken aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına da önemli ölçüde destek verdiğini belirtti.
Coğrafi İşaret Tescilinde Başarı
Takva, "Son tescillerle birlikte coğrafi işaret tescilli ürün sayımız 14'e yükseldi. Ürünlerimiz literatüre geçti. Türkiye'nin başarılı kentlerinden biri olarak tüm ürünlerimizi kayıt altına almak ve kültürel mirasımızı korumak için mücadele ediyoruz. Emeği geçen tüm arkadaşlara teşekkür ederim." şeklinde konuşarak tescil sürecinin önemini vurguladı.
Van'ın yöresel yemeklerinden erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise, coğrafi tescil belgesi aldı.
Van'ın yöresel yemeklerinden erişte aşı, acem köftesi, Van tavası ve helise, coğrafi tescil belgesi aldı.
